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食品卫生监督管理员机构-----“六员”之一进校园指导餐饮工作

发布日期:2019/3/15 发布时间:10:47:45 浏览次数:0次 发布者:bangongshi

食品卫生监督管理员机构-----“六员”之一进校园指导餐饮工作

六员之一食品监督机构的领导莅临检查


       2019年3月14日
,作为郑州e乐彩手机登录中学“六员”工作室成员之一的食品监督员机构蜜蜂张食药监督管理所杜伟强所长陪同二七市场监督管理局相关领导一行五人莅临该校食堂进行餐饮指导工作。e乐彩手机版行政副校长曹春立陪同并汇报工作。


       郑州e乐彩手机登录中学曹校长简要介绍了该校后勤保障方面的基本情况以及e乐彩手机版餐饮和学生餐厅饮食卫生安全管理方面所做的创新性工作。曹校长就该校学生餐厅设施、餐厅队伍持健康证情况、食堂管理制度、食堂安全档案、食物中毒演练等方面的状况向检查组领导作了详细汇报。


       食药所所长杜伟强一行实地查看了餐厅布局和卫生状况,对原料此案狗、检验、粗加工、切配、烹饪、出售等各个环节进行检查和询问,重点检查从业人员健康证及食品原料的各项索证索票材料,详细查看了食品留样以及记录,备餐间的环境和餐具消毒等实况。局长与杜所对该校餐饮监管工作给予了充分肯定并希望e乐彩手机版持续关注并重视食品卫生安全,更加规范合理经营,进一步树立安全责任意识,严格按照上级规定,做好各项食品卫生管理工作,切实保障广大师生的饮食安全。


       曹校长表示,e乐彩手机版将按照检查组提出的问题和要求积极改进落实,进一步提高e乐彩手机版的餐饮管理水平与服务质量,为师生提供更加安全、更满意的餐饮服务保障,为郑州创建国家级食品安全示范城市做出应有贡献。

王清华(总务处)  2019/3/14


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